Λακέρδα Φιλέτο

Σε ηλιέλαιο

Δημοφιλές έδεσμα που προκύπτει από παστωμένο φιλέτο παλαμίδας και είναι παραδοσιακός μεζές που προτιμάται στα Βαλκάνια και στη μέση Ανατολή. Βουτυράτο, φινετσάτο και καθαρό φιλέτο λακέρδας που διατηρείται σε ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας χωρίς συντηρητικά.

Χωρίς συντηρητικά

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟϊΟΝ
/
HELLAS MEZE
/
GREEK PRODUCT
/
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟϊΟΝ
/
HELLAS MEZE
/
GREEK PRODUCT
/
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟϊΟΝ
/
HELLAS MEZE
/
GREEK PRODUCT
/
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟϊΟΝ
/
HELLAS MEZE
/
GREEK PRODUCT
/
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟϊΟΝ
/
HELLAS MEZE
/
GREEK PRODUCT
  • Συσκευασία
    Retail
    Food service
  • Λακέρδα φιλέτο σε ηλιέλαιο 1.9kg
  • Λακέρδα φιλέτο σε ηλιέλαιο 1.7kg
  • Λακέρδα φιλέτο σε ηλιέλαιο 1kg
Πληροφορίες

Τρόπος σερβιρίσματος: Προσθέστε λεμόνι και είναι έτοιμο για σερβίρισμα

Στραγγισμένο βάρος 1,2kg

Διατηρείται στο ψυγείο

Συστατικά

Συστατικά: Παλαμίδα, ηλιέλαιο, αλάτι
Αλλεργιογόνα: Ψάρι, (ενδέχεται να περιέχει θειώδη και μαλάκια)

Bonito-lakerda

Παλαμίδα

(επιστημονική ονομασία: Sarda Sarda)

Eίναι περιζήτητο ψάρι για το άσπρο, παχύ και λιπαρό του κρέας. Είναι ψάρι πελαγικό, μεταναστευτικό που σχηματίζει κοπάδια. Δεν έχει λέπια, και αποτελεί την παραδοσιακή πρώτη ύλη για την παρασκευή λακέρδας- αγαπημένο πολίτικο παστό.

Δειτε και αυτα

Αντσούγιες

Τονολακέρδα φιλέτο

Χταπόδι Μαρινάτο